Árvores de Portugal

Loureiro

O loureiro é uma árvore de folha perene que atinge até 10 metros de altura. Cada flor é verde-amarelo pálido com cerca de 1 cm de diâmetro e são suportadas em pares ao lado de uma folha. As folhas têm de 6 – 12 cm de comprimento e 2 – 4 cm de largura, com margem lisa mas em algumas folhas são onduladas. O fruto é uma pequena baga brilhante e preta com cerca de 1 cm de comprimento contendo uma semente.

Distribuição geográfica: Em Portugal encontra-se abundantemente no centro e norte.

Utilização: Uso culinário e medicinal. As folhas podem ser utilizadas verdes ou secas, contudo não deve passar mais de um ano depois de colhidas, pois perdem o seu aroma. Ajuda a proteger as plantas circundantes de insetos.